原料調達

  • 豚肉、牛肉、鶏肉の肉類は、メキシコ、オーストラリア、ニュージーランド、中国などから調達しています。
    定期的に、現地の牧場や加工施設等を訪問し、飼育状況や衛生管理、検品状況等を確認します。

  • 水産

    エビ、イカ、あさりなどの魚介類は、タイ、ベトナム、インドネシア、中国などから調達しています。
    定期的に、現地の養殖池や加工施設等を訪問し、飼育状況や衛生管理、検品状況等を確認します。

  • 野菜

    野菜は、国内、中国、タイ、ベトナムなどから調達しています。
    定期的に、現地の農場や加工施設等を訪問し、栽培管理状況や衛生管理、検品状況等を確認します。